GRANATUM EUROPA ESPÈRE ÊTRE À LA TÊTE DU COMMERCE de la GRENADE QUI BRASSE CHAQUE ANNÉE PLUS DE 500 MILLIONS d'EUROS .
Granatum Europe conjugue des efforts de Catalogne, des Iles Canaries, de la Communauté de Valence et de la Région de Murcie, en collaboration avec des entreprises agro-alimentaires allemandes et néerlandaises, pour être à la tête du marché européen du jus, des nectars et des extraits de grenade.
Des études scientifiques démontrent le pouvoir du jus de grenade comme antioxydant naturel avec une concentration supérieure à celle des autres aliments ; il possède 3 fois plus d’antioxydants que le thé vert, ou le vin rouge de réserve. Ces études ont aussi démontré son efficacité sur le cancer de prostate, athérosclérose, hypertension, ménopause, processus inflammatoirs, etc., en outre, il réduit la tension artérielle, le glucose et améliore la perfusión cardiaque 50%, c’est pourquoi il est utilisé par des patients touchés par l’infarctus.
• on prévoit être à la tête du marché des jus, des nectars, des sirops et des capsules de grenade dans les 10 années à venir.
Madrid, - Granatum Europa est l’ unique projet qui combine la recherche et le développement, il s'agit d'un projet intégrant la collaboration des laboratoires et des entreprises agroalimentaires de toute l’Espagne (la Catalogne, les Canaries, la Communauté Valencienne et la Région de la Murcie, et autres) qui ont uni leur expérience à celle des entreprises agroalimentaires allemandes et hollandaises.
Avec un investissement de 5 millions d'Euros, Granatum Europa développe ses produits à partir des recherches de l'Université Michel Hernández (UMH). Un département de Technologie Agroalimentaire. Un groupe de Qualité et de Sûreté Alimentaire dirigé par le Professeur Ángel Carbonell et d'autres scientifiques prestigieux des Universités espagnoles et européennes, en appliquant la technologie agroalimentaire la plus développée. Toute la matière première utilisée provient des coopératives d'agriculteurs de la province d'Alicante « Albafruits » et « CoopElche ». Avec un volume de 40.000 tonnes par an, la province d'Alicante cultive 95 % de la Grenade cultivée dans l'Union Européenne.
Granatum Europe fera sortir sur le marché, la première et la plus grande gamme de produits élaborés avec des grenades de la variété Molla cultivées en Espagne. Cette gamme, composée par des jus, des nectars, des sirops et des capsules, tous caractérisés par sa concentration élevée en antioxydants, spécialement les punicalagins et les acides gras OMÉGA 5, elle offrira aux consommateurs les bénéfices déjà connus de la grenade sur la santé.
Des études scientifiques démontrent le pouvoir du jus de grenade comme antioxydant naturel avec une concentration supérieure à celle des autres aliments. Composée principalement d’ eau (80 %) et des sucres (17 %), la grenade a un contenu élevé en polyphénol, des substances qui sont transformées par la flore intestinale en d’ autres plus simples, dénommées "urolitinas" ( très grande concentration dans le sang et jusqu'à 4 jours après l’ingestion), punicalagins (activité antibactérienne et prévention du stress oxydatif) et anthocyanes (qui fortifient, conservent le collagène, et améliorent la micro circulation oculaire, l'état des vaisseaux sanguins, etc..). La Grenada possède 3 fois plus d’antioxydants que le thé vert, ou le vin rouge de réserve. les études ont démontré son efficacité sur le cancer de prostate, athérosclérose et hypertension, ménopause, processus inflammatoirs, etc., en outre, elle réduit la tension artérielle, le glucose et améliore la perfusión cardiaque environ 50%, c’est pourquoi elle est utilisée par des patients touchés par l’ infarctus.
L'Union Européenne est, avec les EU et le Japon, l'un des plus grands consommateurs de grenade et des produits élaborés à partir de ce fruit. En Europe, le produit le plus consommé de la grenade est son jus, avec une forte demande, en effet, et comme exemple ; La croissance des ventes en Angleterre a été spectaculaire, avec quelques ventes annuelles de 50 millions de livres esterling, mais 99 % du jus de grenade que les Européens consomment vient des pays en dehors des frontières de l'Union Européenne et sa qualité est inférieure à celle du jus fabriqué en Espagne (par ex. De l'Afghanistan, l'Inde, la Chine et l'Iran).
Avec la naissance de ce projet d’entreprise on espère pouvoir faire face à la demande du Continent dans peu d'années. Selon Eduardo Vidal, Président de Granatum Plus "nous naissons avec un objectif clair, c’est celui d'offrir aux consommateurs un produit de qualité parfaite, à base de la Grenade Molla d'Elche, l'une des variétés la plus appréciée au monde pour son équilibre organoléptique et pour son contenu élevé en antioxydants, vitamines et mineraux". La Grenade Molla d'Elche est originaire d'Elche bien que sa culture s’est étendue sur d'autres terres d’Espagne et du monde. Les experts recommandent la consommation de ce fruit, comme ceux qui sont cultivés dans notre pays, naturel , sous forme de jus, de sirop, de nectar ou de capsules.
Pour plus d'information : Isabelle López Iglesias K.O.S.(avec objectif de service) dans la Communication
Cette adresse email est protégée contre les robots des spammeurs, vous devez activer Javascript pour la voir.
91 319 87 38